Čaj od mente(nane) je tradicionalni čaj koji se slavi u mnogim kulturama, uključujući Maroko.
Sastoji se od mente, listova zelenog čaja i šećera, čaj od mente se može uživati u svako doba dana i obično se služi gostima u marokanskoj kulturi.
Na severnoameričkom kontinentu, rani Indijanci su pravili čaj od listova mente(divlje nane) kako bi ublažili uznemireni stomak.
Čaj od mente se može pripremiti od listova divlje nane(spermint), pitome nane(pepermint) ili od lista narandže.
Ne bi trebalo da odstoji više od 10 minuta, ili bi moglo da počne da razvija gorak ukus.
Sam po sebi, čaj od mente ne sadrži kofein, ali neki mešani čajevi od mente mogu da sadrže kofein iz drugih sastojaka koji su uključeni.
Ledeni čaj od mente pruža hladno osveženje tokom vrelih letnjih meseci, a vrući čaj od nane može da pruži udobnost i olakšanje u hladnim zimskim mesecima.
Zdravstvene prednosti čaja od mente
Čaj od mente(nane) može sadržati i listove pitome nane i listove divlje nane, koji se mogu kombinovati u različitim proporcijama u zavisnosti od vaših ličnih preferencija.
Divnja nana(spermint) i pitoma nana(pepermint) imaju ukuse koji se veoma razlikuju jedan od drugog i obe nude zdravstvene prednosti.
Menta sadrži jedinjenje poznato kao karvon, što mu daje blag ukus koji je sladak i hladan. Karvon se takođe nalazi u kimu i mirođiji.
Čaj od mente nudi sledeće zdravstvene prednosti:
Ugodan za stomačne probleme
Pitoma nana(pepermint) može ublažiti uznemireni stomak,a u nekim slučajevima je primećeno da ublažava simptome sindroma iritabilnih(nervoznih) creva(SIC).
To čini tako što opušta mišiće stomaka i poboljšava protok žuči, pomažući da se hrana vari i brže prolazi kroz stomak.
Međutim, pitoma nana takođe može biti iritant, tako da je ne bi trebalo konzumirati ako imate gastroezofagealnu refluksnu bolest, takođe poznatu kao GERB.
Oslobađanje od simptoma prehlade i gripa
Čaj od mente je uobičajeni lek za ublažavanje simptoma prehlade i gripa.
Aroma čaja od mente ima jedinstvenu sposobnost otvaranja nosnih prolaza.
Mentol ima antiinflamatorna i antioksidativna svojstva koja takođe mogu doprineti ublažavanju ovih simptoma.
Neke studije su primetile da mentol ima antivirusna svojstva, ali se ne sugeriše da mentol može da izleči grip ili običnu prehladu.
Druge moguće prednosti
Ovime može pružiti i druge prednosti, ali ovo uverenje je zasnovano na prednostima ulja od mente i nije u potpunosti proučavano.
U većini slučajeva, ove prednosti se postižu lokalnim nanošenjem ulja pitome nane(pepermint).
Studije nisu utvrdile da li ispijanje čaja od mente donosi iste rezultate.
Neke od ovih mogućih prednosti uključuju:
-Antivirusna i antibakterijska svojstva
-Oslobađanje od tenzijske glavobolje
-Oslobađanje od bolova u mišićima i menstrualnog bola
Ishrana
Listovi mente sadrže vitamin C, antioksidante, antiinflamatorne supstance i druge vitamine i minerale.
Međutim, njihova količina u šoljici čaja je veoma mala, jer se mnogi od njih uklanjaju kada se ovi listovi pripremaju za čaj.
Kako pripremiti čaj od mente
Postoji mnogo komercijalno dostupnih čajeva od mente, koji se prodaju u kesicama čaja ili u listovima.
Mnoge su mešavine koje sadrže pitomu nanu, zeleni čaj i divlju nanu.
Zeleni čaj sadrži kofein, pa ako izbegavate kofein, potražite biljni čaj od mente koji ne uključuje zeleni čaj.
Ako želite jači ukus i poboljšane zdravstvene prednosti, možda ćete želeti da napravite svoj čaj od svežih sastojaka itdvojenih samo za vas.
Zato smo mi dali sve od sebe da sve vitamine i minerale zadržimo u našem Drops&Tea tečnom čaju od mente.
Način pripreme čaja od mente(nane):
Prokuvajti 2 šolje vode, sklonite sa vatre i dodajte 2-3 kašičice tečnog čaja od mente i par listića pitome nane.
Dodajte kašičicu meda po želji, nakon toga prekrijte folijom i ostavite pet minuta da osdtoji.
Eksperimentišite sa različitim količinama tečnog čaja od mente i listova pitome nane.
Možda ćete otkriti da više volite jednu mešavinu za rashladno i osvežavajuće letnje piće, a potpuno drugačiju kombinaciju za toplo, prijatno zimsko piće.
